Rillettes, saucisse sèche, terrine de campagne, chorizo doux, St Nectaire, camembert et Cantal
Chicken wings, sticks de mozzarella, oignon rings sauce barbecue et miel-moutarde maison
Rillettes, saucisse sèche, terrine de campagne, chorizo doux, cornichons et beurre salé
Cantal, camembert, St nectaire, chèvre et confit d’oignons
Crème de Philadelphia aux herbes, courgettes marinées, piquillos au chèvre frais, tomates cerises
Accompagnés de frites et salade
Steak haché 150 g, pain sésame, red cheddar, laitue, tomates, oignons, sauce burger maison
Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché sésame, red cheddar, laitue, tomates, oignons, cornichons doux, sauce burger maison
Escalope de poulet croustillante, pain brioché pavot, red cheddar, laitue, tomates, oignons frits, sauce barbecue maison
Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché sésame, St Nectaire, oignons confits, laitue, tomates, sauce miel-moutarde maison
Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché pavot, Cantal, oignons confits, laitue, tomates, sauce tartare maison
Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché sésame, bacon, red cheddar, laitue, tomates, oignons frits, sauce barbecue maison
Mélange de salades, poulet croustillant, grana padano, tomates confites, câpres, sauce césar
Mélange de salades, toast de chèvre chaud, jambon de pays, miel et noix de pécan
Viandes d’origine France
Riz vinaigré au sésame, poulet croustillant, radis en rondelle, avocat ou concombre, fèves, fruit du moment
Bœuf 200 g, sauce au choix, frites maison et salade
Plat typique à base de cheddar fondu et une tranche de pain de campagne avec jambon, le tout passé au four
Frites maison et salade
Préparé ou poêlé, frites maison et salade
Frites maison et salade emmental râpé, jambon blanc, pain poilâne, œuf au plat
Poivre vert, échalote
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Parfums au choix :
Vanille, chocolat, café,
pistache, rhum-raisin
Parfums au choix :
Citron vert, mangue, framboise,
passion, fraise, cassis, pomme
Uniquement le midi
Entrée + plat ou Plat + dessert
Boisson non comprise
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Uniquement le midi
Entrée + plat + dessert
Boisson non comprise
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Moins de 10 ans
L’alcool jadis interdit car il rendait fou
4 cl
Scotch Blended
Bourbon
Bourbon single malt 16 ans
Scotch single malt 12 ans
Scotch single malt 12 ans
Scotch single malt
Taketsuru Single malt
6 cl
4 cl
Poire, framboise
Verre de 6 cl
Avec ou sans sirop, alcool 4 cl
Cointreau 2 cl, Baileys 2 cl, liqueur de café 2 cl
Vodka 3,5 cl, Get 31 2 cl, Curaçao bleu 0,5 cl
Curaçao bleu 2 cl, sirop de grenadine, crème de pêche 2 cl
Vodka 3 cl, sirop de framboise, 3 gouttes de tabasco
Verre de 33 cl
Prosecco 6 cl, Aperol 6 cl, eau gazeuse
Rhum blanc 6 cl, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
Vodka 6 cl, liqueur de pêche 2 cl, jus d’ananas, jus de cranberry
Tequila 6 cl, jus d’orange, sirop de grenadine
Gin 6 cl, citron, sucre de canne, eau gazeuse
Rhum 6 cl, cola, citron vert
Rhum blanc 3 cl, Rhum ambré 3 cl, triple sec 2 cl, sirop d’orgeat, citron vert, sucre de canne
Jägermeister 6 cl, Energy drink 15 cl
Vodka 6 cl, curacao bleu, jus de citron
Rhum 6 cl, Champagne 12 cl, citron vert sucre de canne, menthe fraîche
Rhum blanc 6 cl, lait de coco 4 cl, jus d’ananas
Rhum blanc 6 cl, lait de coco 4 cl, jus de mangue, jus d’ananas
Verre de 25 cl
Vodka 4 cl, triple sec 2 cl, citron vert, jus de cranberry
Whisky 4 cl, crème, café, sucre de canne
Rhum 6 cl, sucre de canne, citron vert
Cachaça 6 cl, sucre de canne, citron vert
Tequila 6 cl, Triple sec 3 cl, citron vert
Gin 6 cl, crème de mûre, jus de citron 3 cl, sucre de canne
Verre de 25 cl
Mule Ginger beer 7 cl, citron vert, eau gazeuse
Jus de pomme 10 cl, sirop de citron, limonade
us d’ananas 10 cl, jus de fruit de la passion 10 cl, jus de citron vert, sirop de grenadine
Jus d’ananas 4 cl, nectar de mangue 7 cl, nectar de banane 7 cl, sirop de grenadine
Jus d’orange 7 cl, jus d’ananas 7 cl, lait de coco 2 cl
Sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
Jus d’orange et d’ananas 7 cl, jus de pamplemousse 4 cl, sirop de grenadine
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L’exotisme de la passion pour agrémenter une bière blonde
Sirop de pêche 2 cl, pour adoucir une bière blonde
Sirop de banane verte 2 cl, un goût inattendu pour agrémenter une bière blonde
Sirop d’abricot 2 cl, une saveur estivale pour rafraîchir une bière blonde
Sirop de mirabelle 2 cl, un arôme fruité pour savourer une bière blonde
Sirop de coco 2 cl, une touche d’exotisme pour agrémenter une blonde très fraîche
Sirop de cerise 2 cl, un parfum acidulé pour rehausser le goût
Sirop Irish 2 cl, un goût inédit qui transforme les arômes
Sirop de rose 2 cl, pour accompagner une blanche
Sirop de citron 2 cl, une note franche et tonique pour déguster une bière blanche
Sirop de framboise 2 cl, la douceur de fruit des bois pour accompagner une bière blanche
Sirop de cerise 2 cl, la douceur sucrée au rendez-vous de la bière blanche
Sirop de fraise 2 cl, la sensualité de la fraise pour donner de la fantaisie
Sirop de caramel 2 cl, la douceur du caramel à la rencontre de la bière rousse
Sirop de vanille 2 cl, la douceur de la vanille mélangée aux arômes de la bière rousse
Champagne, Guinness
Picon, citron, bière blonde
Guinness, Jack Daniel’s
Sirop de gingembre, Red Bull, Ginger bière allongée de bière blanche
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Belle robe orangée et fine mousse blanche
Seule IPA trappiste au monde. Avec des accents fruités, des notes épicées
À déguster à plusieurs
La bière la plus forte au monde, élaborée à Keith
Ambrée
Brassée par des moines
Bière triple de couleur dorée qui possède un équilibre rare alliant une légèreté et amertume rafraîchissante
Ambrée, sensuelle
Brune, corsée
Blonde sur Lie houblonnée
Brune “capiteuse” d’un arôme exceptionnel
Blonde très aromatique
Typique des bières belges et des aromes délicats de fruits rouges
De type abbaye, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille.
Blonde parfumée
Bière de fermentation spontanée, brassée avec 30 % de froment et 70 % d’orge
De type Gueuze offrant des saveurs fruitées et épicées
Lambic vieilli dans des fûts en bois, agrémenté de 220g de framboises et 50g de griottes par litre pour une dégustation désaltérante et aromatique
Blonde, assemblage de jeunes et vieux lambics
Ambrée, passée sur sucre candi
Gueuze lambic assemblée avec du jus de pêche
Aromes de pêche aux soupçon de rose avec des traces épicées de zestes d'orange et de citron.
la kasteel rouge ( bière du château) est un brassin unique dans lequel se mêlent de la kasteel donker et de la liqueur de cerise. D'une robe brune aux reflets vermillons, elle est ornée d'une tête de mousse beige aux arome de cerises.
Couleur pêche, arômes d’agrumes, sucrée. Un côté mielleux accompagne une forte amertume
Oublions le fruité, le sucré, les aromates. Nous sommes dans les houblons rares, les forts, les vrais. Pas moins de cinq variétés, judicieusement dosées donnant un parfum et une amertume uniques. Le mot Hopus marie le Houblon et l’œuvre en latin
Puissamment houblonnée, elle exhume des arômes épicés et maltés avec une pointe de caramel. D’attaque légèrement amère, elle révèle dans sa longueur des touches d’agrumes. Le tout est souligné de nuances matées et caramélisées
Ale blonde légère
Non filtrée et non pasteurisée pour une bière authentique et traditionnelle.
Robe trouble d’un blond pâle, elle offre un nez aromatique porté
sur le houblon et les agrumes
Avec une intense amertume grâce à son houblonnage à cru
Bière rouge
Médaillée à plusieurs reprises, produit spécifique et complexe.
Très rafraîchissante et fruitée, dotée d’une fermentation mixte
Blonde Républicaine
Blonde, bière du diable
Brune. Bière de dégustation complexe et équilibrée
Blonde, bière du fou, world beer cup award
Blonde, arôme raffiné et goût doux
Brune très maltée
Blonde désaltérante
Blonde, première, authentique Pils
IPA brassée par la Paname Brewing Company. D’une robe blonde légèrement cuivrée, elle est coiffée d’une mousse blanche exhumant des arômes de houblons et des nuances de fruits
Indian Pale Al.
Brassée de manière artisanale par la brasserie Les 3 Loups.
Elle se caractérise par ses arômes d’agrumes et de fruits
Créée en 2008 dans le but de produire une bière artisanale de qualité et pleine d’humour. D’une robe blonde, sa mousse blanche exhume des arômes de houblons aromatiques avec une pointe de caramel
Blonde au froment, médaille d’or Paris, 2009
Bière artisanale douce et agréable aux notes de houblon et de fruits
Pale Ale
Toute première bière blonde brassée rue St Maur à Paris
Blonde à la farine de châtaigne
Blonde
Sur lie de Mandarine Impériale, la bière née du feu. Pour les amateurs de spectaculaire
Une agréable bière de soif de type münchner à fermentation basse
Bière fumée. Spécialité de la ville de Bamberg, la brasserie de Schlenkerla offre une variété de bières fumées, dont cette Rauchbier, bière brune à la mousse onctueuse. De basse fermentation, elle est brassée avec des malts fumés au bois d’hêtre dans la brasserie et offre un nez aromatique fumé et chocolaté
Bière légère aux arômes mêlant le malt et le pain, avec une pointe d’épice houblonnée et un soupçon de baies rouges
Une bière à fermentation basse avec un caractère charnu, épicé et frais
Blonde non filtrée
Brune
Une grande bière
Créée pour offrir une alternative plus douce à la vague des IPA américaines. Brassée avec des houblons américains, sa robe blonde et sa mousse blanche aérienne offrent des arômes de fruits exotiques
Ambrée
chatelet les halles
Oui
47,38
Forum des Halles ou Sébastopol
15h00 - 00h00
15h00 - 01h00
11h00 - 02h00
15h00 - 01h00
Française
Pub
Accès Wifi, Privatisation, Terrasse chauffée
Carte Bleue, American Express, Chèques Vacances, Visa, Maestro, Espèces, Diners Club, Eurocard/Mastercard, Ticket Restaurant, Sans Contact