HALL S BEER TAVERN

Rillettes, saucisse sèche, terrine de campagne, chorizo doux, St Nectaire, camembert et Cantal

Chicken wings, sticks de mozzarella, oignon rings sauce barbecue et miel-moutarde maison

Rillettes, saucisse sèche, terrine de campagne, chorizo doux, cornichons et beurre salé

Cantal, camembert, St nectaire, chèvre et confit d’oignons

Crème de Philadelphia aux herbes, courgettes marinées, piquillos au chèvre frais, tomates cerises

Steak haché 150 g, pain sésame, red cheddar, laitue, tomates, oignons, sauce burger maison

Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché sésame, red cheddar, laitue, tomates, oignons, cornichons doux, sauce burger maison

Escalope de poulet croustillante, pain brioché pavot, red cheddar, laitue, tomates, oignons frits, sauce barbecue maison

Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché sésame, St Nectaire, oignons confits, laitue, tomates, sauce miel-moutarde maison

Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché pavot, Cantal, oignons confits, laitue, tomates, sauce tartare maison

Steak haché d’Aubrac 150 g, pain brioché sésame, bacon, red cheddar, laitue, tomates, oignons frits, sauce barbecue maison

Mélange de salades, poulet croustillant, grana padano, tomates confites, câpres, sauce césar

Mélange de salades, toast de chèvre chaud, jambon de pays, miel et noix de pécan

Riz vinaigré au sésame, poulet croustillant, radis en rondelle, avocat ou concombre, fèves, fruit du moment

Bœuf 200 g, sauce au choix, frites maison et salade

Plat typique à base de cheddar fondu et une tranche de pain de campagne avec jambon, le tout passé au four

Frites maison et salade

Préparé ou poêlé, frites maison et salade

Frites maison et salade emmental râpé, jambon blanc, pain poilâne, œuf au plat

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L’alcool jadis interdit car il rendait fou

Scotch Blended

Bourbon

Bourbon single malt 16 ans

Scotch single malt 12 ans

Scotch single malt 12 ans

Scotch single malt

Taketsuru Single malt

Poire, framboise

Avec ou sans sirop, alcool 4 cl

Cointreau 2 cl, Baileys 2 cl, liqueur de café 2 cl

Vodka 3,5 cl, Get 31 2 cl, Curaçao bleu 0,5 cl

Curaçao bleu 2 cl, sirop de grenadine, crème de pêche 2 cl

Vodka 3 cl, sirop de framboise, 3 gouttes de tabasco

Prosecco 6 cl, Aperol 6 cl, eau gazeuse

Rhum blanc 6 cl, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne

Vodka 6 cl, liqueur de pêche 2 cl, jus d’ananas, jus de cranberry

Tequila 6 cl, jus d’orange, sirop de grenadine

Gin 6 cl, citron, sucre de canne, eau gazeuse

Rhum 6 cl, cola, citron vert

Rhum blanc 3 cl, Rhum ambré 3 cl, triple sec 2 cl, sirop d’orgeat, citron vert, sucre de canne

Jägermeister 6 cl, Energy drink 15 cl

Vodka 6 cl, curacao bleu, jus de citron

Rhum 6 cl, Champagne 12 cl, citron vert sucre de canne, menthe fraîche

Rhum blanc 6 cl, lait de coco 4 cl, jus d’ananas

Rhum blanc 6 cl, lait de coco 4 cl, jus de mangue, jus d’ananas

Vodka 4 cl, triple sec 2 cl, citron vert, jus de cranberry

Whisky 4 cl, crème, café, sucre de canne

Rhum 6 cl, sucre de canne, citron vert

Cachaça 6 cl, sucre de canne, citron vert

Tequila 6 cl, Triple sec 3 cl, citron vert

Gin 6 cl, crème de mûre, jus de citron 3 cl, sucre de canne

Jus d’orange 7 cl, jus d’ananas 7 cl, lait de coco 2 cl

Sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse

Jus d’orange et d’ananas 7 cl, jus de pamplemousse 4 cl, sirop de grenadine

Mule Ginger beer 7 cl, citron vert, eau gazeuse

Jus de pomme 10 cl, sirop de citron, limonade

us d’ananas 10 cl, jus de fruit de la passion 10 cl, jus de citron vert, sirop de grenadine

Jus d’ananas 4 cl, nectar de mangue 7 cl, nectar de banane 7 cl, sirop de grenadine

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Sirop de pêche 2 cl, pour adoucir une bière blonde

L’exotisme de la passion pour agrémenter une bière blonde

Sirop de banane verte 2 cl, un goût inattendu pour agrémenter une bière blonde

Sirop d’abricot 2 cl, une saveur estivale pour rafraîchir une bière blonde

Sirop de mirabelle 2 cl, un arôme fruité pour savourer une bière blonde

Sirop de coco 2 cl, une touche d’exotisme pour agrémenter une blonde très fraîche

Sirop de cerise 2 cl, un parfum acidulé pour rehausser le goût

Sirop Irish 2 cl, un goût inédit qui transforme les arômes

Sirop de rose 2 cl, pour accompagner une blanche

Sirop de citron 2 cl, une note franche et tonique pour déguster une bière blanche

Sirop de framboise 2 cl, la douceur de fruit des bois pour accompagner une bière blanche

Sirop de cerise 2 cl, la douceur sucrée au rendez-vous de la bière blanche

Sirop de fraise 2 cl, la sensualité de la fraise pour donner de la fantaisie

Sirop de caramel 2 cl, la douceur du caramel à la rencontre de la bière rousse

Sirop de vanille 2 cl, la douceur de la vanille mélangée aux arômes de la bière rousse

Champagne, Guinness

Picon, citron, bière blonde

Guinness, Jack Daniel’s

Sirop de gingembre, Red Bull, Ginger bière allongée de bière blanche

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Belle robe orangée et fine mousse blanche

Seule IPA trappiste au monde. Avec des accents fruités, des notes épicées

À déguster à plusieurs
La bière la plus forte au monde, élaborée à Keith

Ambrée

Blonde désaltérante

Blonde, première, authentique Pils

IPA brassée par la Paname Brewing Company. D’une robe blonde légèrement cuivrée, elle est coiffée d’une mousse blanche exhumant des arômes de houblons et des nuances de fruits

Indian Pale Al.
Brassée de manière artisanale par la brasserie Les 3 Loups. Elle se caractérise par ses arômes d’agrumes et de fruits

Créée en 2008 dans le but de produire une bière artisanale de qualité et pleine d’humour. D’une robe blonde, sa mousse blanche exhume des arômes de houblons aromatiques avec une pointe de caramel

Blonde au froment, médaille d’or Paris, 2009

Bière artisanale douce et agréable aux notes de houblon et de fruits

Pale Ale
Toute première bière blonde brassée rue St Maur à Paris

Blonde à la farine de châtaigne

Blonde

Une grande bière

Créée pour offrir une alternative plus douce à la vague des IPA américaines. Brassée avec des houblons américains, sa robe blonde et sa mousse blanche aérienne offrent des arômes de fruits exotiques

Ambrée